Moderne macchine a vapore combinato di RATIONAL

Siamo partner ufficiale TOP-TEC di Rational per il Trentino-Alto Adige.

L'effetto WOW su circa 1 m2. Per carne, pesce, pollame, verdure, prodotti da forno. Per la cottura à la carte, la cottura frontale, la produzione. Il forno combinato di RATIONAL fa molto. Indipendentemente da chi lo utilizza. Perché contiene l'esperienza di oltre 1.000 chef. L'esperienza di oltre 1 milione di apparecchi costruiti. L'esperienza di oltre 50 anni.

I forni combinati Rational sono progettati per soddisfare le esigenze culinarie più elevate. Con controlli precisi della temperatura e un'ampia gamma di funzioni, consentono di preparare in modo flessibile grandi quantità di cibo senza compromettere la qualità. Che si tratti di cuocere a vapore, arrostire, cuocere al forno o grigliare, le nostre vaporiere combinate sono versatili e facilitano il lavoro in qualsiasi cucina professionale.